Renk

Şekerlemeler, kekler, kurabiyeler ve süslemeler dahil sayısız eserde yer alan katkı hususu No. 3, geçtiğimiz günlerde ABD’de yasaklandı. Türkiye’de de halihazırda kullanılan bu unsur sıhhat üzerinde çok önemli tesirlere sahip. En bilinen tesiri ise tiroit kanseri!

Yeni dönemin öne çıkan renkleri güya bir sofradan bahsediyormuşuz hissi veriyor. Mocha köpüğünden zeytin yeşiline, domates kırmızısından tereyağı sarısına kadar dönemin tanınan renk tonlarının birden fazla, adeta yiyeceklerden ilham alıyor.