Çay
Son yıllarda soğuk kış günlerinin tanınan içeceklerinden biri olarak karşımıza çıkan Chai Tea, kendine has büyüleyici tadı ive sıhhat açısından yararları nedeniyle dünya genelinde çok sevilen bir içecek haline geldi. Siyah çay ve baharat karışımı ile hazırlanan bu içeceğin kökeni nereye dayanıyor, sıhhate tesirleri nedir? Klâsik içecekle çağdaş yorumu ortasında ne farklar var?
Toplumsal medyada “Yatmadan şunu iç”, “Sabah kalkar kalkmaz şu karışımları ye” üzere onlarca sağlıklı hayat tavsiyesi daima ekranımıza düşüyor, ayrıyeten bir bakıyoruz ki herkesin de bu tavsiyelerle ilgili bir fikri kesinlikle var. Lakin bunları sorgulamadan, uzmana müracaattan uygulamamak gerekiyor. Zira bize güzel gelmesi, diğerinde da tıpkı etkiyi yapacağı manasına gelmiyor. Hatta çok ziyanlı bile olabilir.
Araştırmacılar, yeşil çay ve yeşil smoothie içmeyi içeren bir diyetin beyin yaşlanmasını yavaşlatabileceğini söylüyor.
