Besin

Sağlıklı beslenme, çağdaş hayatın vazgeçilmezi olurken, sebzelerin pişirilme biçimi de büyük bir kıymete sahip. Uzmanlar, farklı pişirme prosedürlerinin besin pahalarını nasıl etkilediğini araştırıyor. Pekala, çiğ sebzeler mi yoksa pişirilmiş olanlar mı daha sağlıklı? İşte diyetisyenlerden değerli ipuçları…

Narenciye ya da öteki ismiyle turunçgillerin sıhhate olan sayısız yararı var. Bağışıklığı güçlendiren C vitamini deposu olmaları ise bu yararların yalnızca bir modülü.