Klorat nedir, ne demek, zararları neler? Klorat yer alan Coca-Cola ürünleri Avrupa’da toplatılıyor

Klorat nedir sorusu gündemde yer alan haberlerin akabinde merak edildi. Belçika Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (FASFC), Coca-Cola Europacific Partners Belçika’nın ürettiği çeşitli eserleri çok klorat düzeyleri nedeniyle toplatma kararı aldığını açıkladı. Eserler, Belçika dışında Hollanda, İngiltere, Almanya, Fransa ve Lüksemburg’a da gönderildi. Pekala, Klorat nedir, ne demek, ziyanları neler? İşte merak edilenler!

KLORAT NEDİR, NE DEMEK, ZİYANLARI NELER?

Klorat, ClO3− formülüyle gösterilen bir kimyasal kök. Bileşiklerinde ebediyen bir adet elektron alır. Kloratlar, genel olarak klorik asitin tuzu olarak bilinirler. Klorat molekülleri organik bileşikleri kolay kolay oksitleyeceğinden ötürü kimyasal olarak ziyanlı bir unsurdur. Geçmişte birçok patlayıcı ve havai fişekte kullanılan klorat, günümüzde yerini perklorata bırakmıştır. En bilinen klorat çeşitleri potasyum klorat (KClO3), sodyum klorat (NaClO3) ve magnezyum klorat (Mg(ClO3)2)’tır.

Klorat, klor bazlı dezenfektanların su arıtma ve besin işlemede kullanılması sonucu ortaya çıkıyor. Tiroid bezine iyot alımını engelleyebiliyor. Almanya Tüketici Müdafaa ve Besin Güvenliği Dairesi’nin (BVL) açıklamasına nazaran, bilhassa tiroid rahatsızlığı olan hassas bireylerde bu durum istenmeyen sıhhat sıkıntılarına yol açabilir.

Ekim ayının sonunda Coca-Cola Avusturya’da yaklaşık 14 milyon litre limonatayı geri çağırmak zorunda kalmıştı.

NASIL ANLAYACAĞIZ?

Coca-Cola Europacific Partners Almanya’dan yapılan açıklamada ise Almanya’daki tüketicilerin bu durumdan etkilenmediği vurgulandı. Şirket yetkilileri, “Almanya’da piyasaya sunulan hiçbir eser geri çağırma kapsamına girmemektedir. Belçika’dan Almanya’ya getirilen eserler yalnızca diğer ülkelere ihraç edilmek üzere taşınmıştır” ifadelerini kullandı. Belçika basın ajansı Belga’nın aktardığı bilgilere nazaran, Coca-Cola’nın Gent tesisinde 23 Kasım ile 3 Aralık tarihleri ortasında üretilen birtakım eserler geri çağrıldı. Bu eserlerin ayrıntılı listesi ise Coca-Cola’nın resmi internet sitesinde yayımlandı. Geri çağırma kapsamındaki eserler, üretim kodlarıyla ayırt ediliyor. Üretim kodları 328 GE ile 338 GE ortasında olan eserler riskli olarak bedellendiriliyor. Bu kodlar, teneke kutuların alt kısmında yahut cam şişelerin boyun kısmında yer alıyor.